千葉にある日本伝統技術や農業を学ぶフォークスクール

味噌作りコースを開催します!

去年好評でした「味噌作りコース」を今年も開催いたします。

このコースでは、昔ながらの調理法で味噌を作ります。

おすすめポイント

1.竈(かまど)を使った炊事

2.昔ながらの道具や調理法

3.地元の麹屋さんの麹を使用

地元のお母さんを講師に迎え、ここ加茂地区で昔から親しまれていた味を作りましょう。

 

このコースは2日間開催します。

 

2月3日(土)

2月4日(日)

 

コース詳細&参加お申し込みは>>>味噌作りコース